Restaurant La Rencontre dans la cité du livre à Montolieu.
La Rencontre est un nom évocateur pour les propriétaires des lieux Fanny et Thomas. Elle, native de Montolieu, et lui, le toulousain, mais audois d’adoption dès son plus jeune, venu faire des vendanges dans l’Hérault. Une rencontre qui les mènera à parcourir la planète dans de nombreux établissements étoilés pour finalement poser leurs valises à Montolieu, la cité du livre.
Leur café restaurant, c’est aussi la rencontre de copains et copines, artistes, éditeurs, vignerons, artisans qui décident de les aider à restaurer ce lieu emblématique et convivial pour devenir une étape gastronomique à quelques encablures de la Cité de Carcassonne. C’est un endroit où l’on se sent bien, en salle avec une déco à la fois authentique et originale et une touche contemporaine, une vue sur les vignes du Cabardès et en terrasse à l’ombre des platanes.
Ici pas de menu, uniquement l’ardoise où chaque matin, au gré du marché et de l’inspiration de Thomas, vous aurez le choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts, que des produits frais, locaux et faits maison.
Le soir, c’est plus festif, avec une carte de tapas, et le samedi soir et dimanche soir des pizzas artisanales maison, le tout accompagné de vins locaux où l’on retrouve des Corbières, Minervois, des vins de la Clape et une belle surprise, le rouge et le rosé du Domaine de Carmen, vins bio du Cabardès.
Vous pouvez aussi venir boire un café, une bière seul, entre amis, en famille….. Fanny vous accueillera avec chaleur et convivialité.
A Montolieu, La Rencontre est en train de devenir une adresse !
Infos :
Café Restaurant La Rencontre
6 Place des Tilleuls
11170 Montolieu
Tél : 06 14 14 04 79
Publié dans Hors Piste Occitanie