Fronton, l’appellation du Sud-Ouest qui monte !
Dans le Sud-Ouest de la France, entre le Tarn et la Garonne, le vignoble de Fronton est un patrimoine exceptionnel et vivant. C’est la Négrette, un cépage unique au monde, qui en fait toute l’originalité. Travaillée en monocépage ou assemblée, la Négrette est toujours majoritaire dans les cuvées de Fronton.
Des vins rouges gourmands et élégants
Les vins rouges de Fronton offrent généralement des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), de fleurs (violette, pivoine) et d’épices (réglisse, poivre). Ils sont élégants, souples, avec des tanins veloutés. Les vins de garde sont souvent plus complexes et charpentés.
Des rosés de gastronomie, frais et aromatiques
Particulièrement fruitée et aromatique, la Négrette produit de jolis rosés à la robe assez soutenue et aux arômes intenses. La longueur en bouche et le joli gras des rosés de Fronton en font des rosés de gastronomie.
Fronton, Appellation d’Origine Protégée
L’Appellation d’Origine Protégée (AOP, anciennement AOC) Fronton compte environ 40 vignerons.nes, 60 coopérateurs.trices et 1 cave coopérative. Ils produisent 65% vins de rouge et 35% de rosés.
Bienvenue dans le vignoble de Fronton
Les vignerons.nes vous ouvrent leurs portes pour des visites ou des dégustations. Vous pouvez aussi découvrir le vignoble par le biais d’ateliers, d’escape games dans le chai, de randonnées thématiques ou autre yoga dans les vignes… Cette année, profitez même de balades en trottinettes tout terrain et gyropodes pour parcourir le vignoble !
A Fronton, la Maison des Vins propose plus de 150 références en dégustation-vente ; vous pouvez découvrir, déguster et acheter les vins de l’ensemble des vignerons.nes de l’appellation à prix producteurs.
Infos :
La Maison des Vins. (Ouvert toute l’année du mardi au samedi).
Entrée libre et gratuite
[Boutique en ligne]
Publié dans Hors Piste Occitanie
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Un vignoble animé tout l‘été Escape game, apéritif gourmand, visite de chai, balade en 2cv, cinéma en plein air… Les propositions oenotouristiques ne manquent pas. Plusieurs temps forts à noter cet été : Du 18 au 20 août : Saveurs et Senteurs, la fête des vins de Fronton. Tout le cœur de ville de Fronton bat au rythme des dégustations, des ateliers, des concerts et restaurants éphémères. C’est un weekend d’exception à noter d’ores-et-déjà dans vos agendas. Plusieurs guinguettes s’installent aussi cet été dans le vignoble. Ne manquez pas une soirée à celle du Château Bellevue La Forêt. Une viande grillée, un verre de rosé, sous les lampions face aux vignes : elle n’est pas belle la vie ? Des hébergements insolites Une nuit dans un authentique tipi au coeur d’un domaine. Ça fait rêver non ? Alors réservez au Château de Belaygues. Un petit déjeuner sur la terrasse avant un plongeon dans la piscine devant une mer de vignes ? Optez pour le gîte de Codeval… et pour des chambres d’hôtes dans une maison de maître au coeur d’un vignoble bio, pensez Château La Loge. |
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